家族を救ったおかんのあったかご飯
- 四六判・114ページ
- ISBN: 978-4-944101-79-5 C0095
家族を救った
おかんのあったかご飯
――実録 家族再生ものがたり
著者: 西田尚美
定価1,260円（税込）
仕事に熱中する私、形だけの夫。胸に抱え続けている“離婚"の文字。
――ある日突然、娘がおかしくなった。
地獄のような日々……なぜ? どうして?!
バラバラだった家族を救ったのものとは――。
渾身の実録エッセイ。
第1章 娘が壊れていく
- 家が燃える
- しゃっくりが止まらない
- 変わっていく我が子
- 娘の中に違うだれかがいる?
- 母親として娘に何ができる?
- 信じる力
- 公民館の夜
- 4畳半の生活に笑顔が戻った
第2章 食事が娘の心を壊した?
- 崩れたホルモンバランス
- 友達がクモ膜下出血に
- 食事で子どもの心を救った友人
- 娘もアトピーだった
- 冷凍食ばかりのお弁当
- コンビニ弁当が危ない?
- 食の安全性に問題はない?
- 「安全」だけでなく、「安心」もほしい
- 見えない不安
第3章 家族を癒す食卓
- 母親の手料理を取り戻そう
- 母の料理の思い出
- よみがえる家庭の食卓
- かなたの光明
- 見落としていた自然のメッセージ
- 今の野菜は栄養価が低くなっている!
- 堆肥で野菜を作ろう
- プランターで野菜が実った
- 自分の土地で採れたものを食べる喜び
- 手作りの野菜と料理で家計も体型もスリムに!
- 我が家に戻った明るい会話
- 娘の旅立ち
第4章 娘の病気に導かれた新しい生き方――食卓から地域コミュニティ、環境へ
- 食と環境を考えた新しいビジネスを
- 命の連鎖を失った食べ物たち
- 遺伝子組み換え作物の衝撃
- 人間の季節
付録 手作りのすすめ――安心・安全 おかんのヘルシーレシピ
